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???? 你有没有碰到这种情况，朋友问“你们莆田有什么特产咧？推荐下呗”。然后，你想了小半天也没想出来几样，或是在嘴边但叫不出来名字，最后对朋友说“好像莆田没什么特产”。以后再有人这么问你，请把下面这些他给看，我大莆田可是个好地方，不仅有好吃的，好玩的，好看的，还有好多东西带的走呢。 gōngyìpǐn工艺品 莆田木雕莆田木雕兴于唐宋，盛于明清，素以精微透雕著称。莆田不但是全国最大建筑装饰木雕、神像木雕的生产地，而且也是全国最大的内销木雕礼品、工艺品、工艺家具的主产地和集散地。 仙游红木仙游县作为中国工艺美术品之乡，有明显的历史传承工艺色彩，产品融合传统国画艺术与雕刻艺术，兼具实用价值和观赏价值。 留青竹雕留青竹雕，竹刻之一种。在清代乾隆中期，由福建莆田刘氏第36代裔孙刘材成，聚众创办竹木雕作坊而起。后来因留青竹刻工艺技法对创作者不仅要求有绘画、书法等功底，还要练就一番娴熟的刀功手法，对综合素养要求极高，莆田刘氏的竹雕工艺也因此脱颖而出。 珠宝银饰珠宝玉石首饰是莆田的特色产业，历史悠久。在唐代，莆田民间就银饰等工艺工艺品加工；到了明清时，莆田的手工艺行业已经非常繁荣。解放后，莆田的珠宝玉石行业一度陷入低谷。即便如此，勤劳勇敢的莆田人，也不曾放弃。他们在秉承传统的同时，还不断推陈出新。特别是要功于来“界外”的打金人，莆田珠宝玉石首饰近代发展历程，也是“界外人”的奋斗史。 wénhuà文化 莆仙戏莆仙戏源于唐，成于宋、盛于明清、闪光于现代。它表演古朴优雅，用方言演唱，具有浓厚地方色彩，被誉为“宋元南戏的活化石”。 莆仙木偶戏莆仙木偶戏古称兴化傀儡戏，俗称“柴头仔戏”。与莆仙戏有异曲同工之妙。如今，莆田人在重要的日子里都会请戏团表演木偶戏，增添喜气。 十音八乐莆田民间音乐，莆田（包括莆田、仙游及其邻近地方）文化独树一帜，在音乐上，主要由3种曲种构成，分别是十番、八乐和大鼓吹。 yǐnshí饮食 西天尾扁食西天尾扁食在莆田是家喻户晓的一道小吃，属燕皮扁食，以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩。 天九湾炝肉天九湾炝肉肉质细腻，爽滑美味，一般都会配两三个豆腐丸，豆腐丸吸收了汤汁的精华，芳香扑鼻，这么一碗荤素搭配，真的很赞。 炝粉滋味鲜美的炝粉是山里的一道地方特色美食，口感顺滑，配料丰富。 卤面莆田的卤面算是最富盛名的小吃，这其中最属江口的卤面有名了。佐料很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....基本上没有哪个莆田人不吃卤面的。 蛏溜蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏等。特别是蛏熘，是人们非常喜欢的一道汤菜。 兴化焖豆腐这道菜在莆田婚宴习俗中是不可缺少的一道名菜。色泽如翡翠白玉、质地柔软，润滑爽口，味道清纯，多吃不腻。 煎粿薄如蝉翼，食来脆口，实在妙不可言。在莆田人的眼里，莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名，有“没吃煎粿等于没上石室岩”之说。 仙游海蛎饼用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美。 红团莆田红团属于年节食品。它不但甜，而且香，特别是绿豆馅或糯米绿豆馅的红团更香、更软。民间有句口语做“红团绿豆馅，没吃想大错。” 南日鲍鱼南日鲍，采用南日岛自己培育的苗种。味道鲜美独特，以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料，因此一枝独秀成了市场上的抢手货。年被批准为中国国家地理标志产品。 山里白粿这是莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的必备美食，一般选用粘性好的上等冬米，吃起来韧性十足，非常香。 金沙薏米仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳，出米率达60％以上。煮热时，汤较浓，能清热、解毒、利水、去湿，可治风湿病。 常泰枇杷膏常泰有“枇杷之乡”美称，用当季的枇杷熬成膏状，有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。 九条茶早在宋朝，海拔多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶，这种茶是唯一一种加盐喝的“神茶”，曾受到日本人青睐。九条茶被纳入第4批非物质文化遗产名录。 shuǐguǒ水果 莆田龙眼莆田龙眼栽培历史悠久，始于隋唐，宋明尤盛。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，所以莆田龙眼风味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。全市现有品种80多个，为全国最多。 莆田荔枝荔城无处不荔枝，这是郭沫若对莆田的第一感觉。自唐代起，莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。 度尾文旦柚曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。 莆田枇杷莆田枇杷色泽鲜艳，果个特大，肉软汁多，甜酸适度，味美爽口，品种达多种。 A 呼~ 整理工程颇为琐碎 |
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