一、秋季蜜柚 金秋十一月柚子成熟中期 柚市种类应接不暇 柚子控直呼过瘾 秋季柚子盛典 当然要吃好吃不上火的柚子啦 二、成熟时间 柚子的成熟时间因品种而异,一般在10-11月份成熟,这个时候上市的柚子是最好吃的。柚子分为早熟、中熟、晚熟,有些早熟品种在9月就成熟了,晚熟品种也会推迟到次年1-2月份,柚子的具体成熟时间还会存在地区差异。 三、柚子种类 琯溪蜜柚 主产地:福建省漳州市平和县 国家地理标志特产。果皮色泽鲜亮,果大皮薄,果肉结实,果粒饱满无籽,果肉呈白色,口感甘甜,略带微酸,无渣多汁。 文旦柚 主产地:福建省仙游县渡尾镇 果形呈葫芦或扁圆形,果皮较硬呈青黄色,容易剥落,果肉呈蜡黄,无籽,肉质细嫩。 沙田柚 主产地:广西省玉林市容县 沙田柚的果形和我们平常见到的柚子有些区别,就像是一个葫芦。沙田柚的果肉很甜,含有丰富的维生素,但是籽会比较大,相比较而言水分没那么足。 红肉蜜柚 主产地:福建省漳州市平和县 果形为倒卵圆形,果实重量在-克左右,果皮为黄绿色,果肩部为圆锥形,手感较粗,果实大而皮薄,果肉多汁无残渣,口感微酸清甜。 三红蜜柚 主产地:福建省漳州市平和县 果形呈现为圆形,果大皮薄肉厚,果皮内瓤和果肉都为红色,含有丰富的营养成分,果肉水分恰到好处,符合大多数人群的口味,入口甘甜,略带微酸。 三、吃柚好处 防止血栓:柚子中含有一种对人体血管具有保护作用的天然活理成分“柚皮苷”,它能提高血管的透气性,增强血管的弹性。当身体吸收了柚皮甙之后,还能起到稀释血液、阻止血小板凝聚,促进血液循环,达到降低血脂、血栓等疾病的作用。 高钾低钠、辅助降三高:柚子富含微量元素钾,每克柚肉中的钾含量为毫克,但是钠含量极低,非常适合高血压患者食用。此外,柚子中含有丰富的果胶,可以起到降低“低密度脂蛋白胆固醇”的作用。 低糖、高维生素C:柚子是低升糖水果,血糖生成指数甚至比苹果和桃子还低!同时,每23毫克的柚子果肉中就含有克的维生素C。也就是说,每天吃几瓣柚子,就可以满足身体一天所需的维生素C了! |