赤小豆薏米汤的做法

1.将赤小豆洗净加水浸泡一夜，薏米洗净加水浸泡一夜

2.将百合洗净加水浸泡一夜，莲子洗净加水浸泡一夜

3.将赤小豆、薏米、莲子沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中，添加适量水，水量约为距食材高两个指节

4.盖上锅盖，开机后选择“煲汤”，按下“开始”键开始运行，时间默认55分钟

5.炖至35分钟时，每隔一会儿排气一次，待几次后气排净时打开锅盖，将百合沥去水，略冲洗下，放入锅中

6.盖上锅盖，按“开始”继续运行，至炖煮和排气完毕，拔下电源，打开锅盖，放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用

烹饪技巧

可根据自己喜好增减或更换其他食材，但不要放大米，大米含湿，放了大米后汤的去湿效用就没有了。