文旦飘香

文旦作为令玉环人骄傲的地方特产，

至今已有一百四十多年的历史了。

但文旦究竟是如何在玉环落地生根的呢？

我们跟着老党员沈崇夫一起来了解玉环文旦的历史吧！

“文旦”

玉环的山外张（地名）有户地主，韩家从福建带回一个唱戏的文旦。文旦在玉环唱戏时得了重病，其母从福建带文旦来看望她。可最后这旦还是病发身亡。而在她的坟前长出了几株文旦。从此，文旦开始在玉环的这片土地上生长。

生根

韩家人把一株文旦树送给了在莆田村的戴家大老爷，这老爷地位很高，有“来官不接，去官不送”的说法。戴老爷种了文旦树，也经常把文旦分给大家吃。一来二去，文旦也就传播开了。文旦的种植是受一定气候条件限制的，文旦怕冷，莆田温暖的气候非常适合文旦的生长。当年评比全县最好吃的文旦，莆田文旦就占了五株。

令爷爷印象深刻的是，自己当书记时，四川盐亭县一位营业员，大学生，了解到玉环文旦是天然、复合桂花香的文旦，写信给沈爷爷，想要几株文旦枝，嫁接种植。要到四川，那么长途，文旦枝的保存、运输也费了很大的心思。照那位营业员说的，文旦枝蘸上黄泥水，用苔青（以前楚门这边都还是海，有很多苔青）包上，沈爷爷还找来了热水瓶壳，在多层保护下，这几株文旦枝才完好地到达四川。

改良？

与其他品种的柚类杂交、嫁接，经过多代的改良，才有现在的文旦。但在沈爷爷看来，文旦早就变了，已经不是文旦了。每每提起这以前的文旦，沈爷爷感叹，科技发达，产量高了，但最初的香味失却了。最让沈爷爷怀念的，还是最初的”莆十二“。