在70、80后的记忆中，总有那么一些美好是来自大山的馈赠，酸甜的野果，苦涩的草药，在物质匮乏的年代，前者解馋，后者换零花钱。为此，小伙伴们总是漫山遍野地寻觅、采摘，直到炊烟起……

日前，记者循着这代人的记忆，深入我县岙斗山、古盘山的密林中，寻找那些深藏的美好。

野生茶树上的茶籽，可榨油供食用，亦能磨成粉泡茶喝。茶籽油具有抗氧化、降血压、降血脂和抑制动脉硬化的作用。

记者点评：第一次见到茶籽，甚是新奇。长得虎头虎脑的，透着一股可爱之气，贴近闻时，清香沁人。摘了几颗，本打算试着磨成粉泡茶喝，哪知才放书房一晚，室内就飘着一股淡淡的绿意之香。

又名染菽、乌饭树、乌饭叶等，浆果成熟时呈紫黑色。枝叶和果实均有止泄除睡，强筋益气力之效，大多藏于灌木丛中。

记者点评：刚入口是酸涩，随着果汁的浸润，会弥漫出一番清新的口感。若第一口就吐掉，那就无法体会前后的变化了。小时候，村中的大姐姐们都会拿它当装饰，挂于发梢，耳垂，让我们这些年纪尚小的女孩子羡慕不已。

生于密林中，常与杉、樟混生。种仁富含淀粉，浸水脱涩后可制成苦槠粉，进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝等。苦槠补脾益胃，解热毒。

记者点评：采访前曾吃过一次苦槠豆腐，Q弹，口感甚好，入口有淡淡的苦涩却清香无比，回味无穷，但不知是何材质做成，询问店家，告知是苦槠做成。

又名红嘟嘟，朱果，个头较小，生于山地自然林或次生林中，或在山坡灌丛中。柿子为降血压食品，高血压患者可酌量食用。

记者点评：一路走来，发现4株野柿树，大多生长在靠悬崖的山路边，可不是那么容易就能采摘到呢。但是小时候总是能摘到几个，用母亲的毛衣针在柿子蒂边缘戳上几个小孔，丢在衣柜或柴灰堆里捂着。

又名刺犁头、退血草等，有化瘀补血，清热解毒之功效，但体质虚弱者需慎服。其叶缘散生钩刺，采摘时得小心。

记者点评：一路寻觅，在大片的翠绿中发现了一抹清鲜的色彩，粉的、紫的、蓝的、白的，5、6颗长成一簇。小时候极爱它，长大后就很少见了。摘下一颗轻放口中，酸酸甜甜的，瞬间就唤起了童年的记忆。

又名铁菱角、金刚根等，是一种常见的中草药。其根状茎入药，有祛风、活血、解毒的功效。

记者点评：叶子略微卷曲，常与蕨类植物待在一起。路过时，容易忽视，需细心寻找。小时候，爷爷总会上山挖取它，然后洗净、切片晒干，再泡起来给我们喝。那时，总觉得难喝，后来才明白苦中包含着爷爷对我们的关爱之意。

又名圆刺菱、野毛栗，多生于溪边、路旁和灌丛中。果实具有健脾利湿的功效。

记者点评：行走了几个小时，正口干舌燥之时，灌木丛中的野毛栗顿时让人口舌生津。用手剥掉果蒂，挑出里面不可食用的种子，再用路旁的山水清洗干净。入口微酸，多汁，满满的维C让一路跋涉的我增添了不少能量。

又名文旦、香栾等，其清香、酸甜，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。

记者点评：野生柚子树位于岙斗山通往古盘山的山路上，树高十几米，十来个柚子挂于枝头，颜色青绿。还记得小时候，大人们总是手持一根长竹竿，用巧劲将果实打落，当然也有小顽童背着家长攀着枝干采摘几个解馋或把玩。

又名山石榴、糖刺果等，它的根、叶、果均可入药，根有活血散瘀、祛风除湿等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果对流感病毒有抑制作用。

记者点评：其形犹如一只“刺猬球”，采摘时得小心那攻击性极强的“刺刀”。摘下来后，放地上用鞋子一磨，就可打开它，褪去带刺的“外衣”方可食用，也可熬成糖。

又名浮萍果、大红子等，果实表面棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，基部有果梗。具有健胃消积，收敛止血，散瘀止痛的功效。

记者点评：小时候吃得最多的就是野山楂了，易于辨认，不带刺。孩提时，常闹着爸爸一起去山上摘果子。回家时，便留下一路种子，然后歪着小脑袋问，来年是不是会有更多的野山楂呢。

记者宋淑莹张啸龙

编辑小蝴蝶