糖尿病能吃橘子、柑、橙子、柚子吗？哪种升血糖快，糖友该怎么吃呢？很多糖友们的传统观念里总是认为水果的糖分过高，所以在饮食上会尽量避免水果。那我们就一起来看看。同时按影响血糖的能力不同给橘子、柑、橙子、柚排排坐。

柚子又名“文旦”，个头最大，柚子家族有多个兄弟，红心柚、葡萄柚、沙田柚、西柚等。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效。

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

此外，柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。另外，柚子中含有的生物活性黄酮类物质，对于降低血液黏稠度具有很好的作用；柚子的血糖生糖指数是25，是柑橘家族中最低的。

橙子：是橘子和柚子的杂交。保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉，又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道，从果皮特点上很好区分。橙子含有维生素P,维生素P能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。所以糖尿病人可以吃橙子。橙子的营养功效:含有丰富的维生素c、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,具有化痰解毒、生津止渴、开胃下气及预防胆结石、抗癌、防癌的功效,可以用于治疗食欲不振、胸腹胀满作痛、便溏或腹泻等症,并可用作高血压、心脏病、高脂血症的辅助调养,预防胆囊疾病,增加皮肤弹性,减少皱纹。

橙子血糖生成指数是43，在适合糖友使用的排名上居第二位。

桔是基本种，北方叫橘子,南方叫桔子。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。果皮红黄色，果肉多汁，味道甜，果皮薄而宽松，海绵层薄，容易剥离，瓤瓣7至11个，不耐贮藏。

常见的桔子有：砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等，个头大小有异，直径为2～8厘米不等。因为橘子(桔子)最常吃，下面帮助大家详细了解橘子的营养价值。

1.含糖量中等

橘子(桔子)平均碳水化合物含量10.20克/克。在水果中，碳水化合物在10~20克/克之间者，均属于含糖量中等，可以每次吃半个(橘子克90千卡，1个交换份，相当于半个2两馒头)。

2.维生素C含量稳定不易破坏

橘子维生素C平均为35毫克/克，含量稳定，不易被破坏，成人的推荐量为毫克/天，所以3个橘子就能满足一天的维生素C的需要量。

有一点要特别注意，一般新鲜蔬菜中的维生素C含量还是比较高的，比如柿椒(72mg/g)，卷心菜(40mg/g)，糖友不必为了补充VC而刻意多吃橘子，毕竟相对蔬菜来说，橘子的含糖量不低。

3.β-胡萝卜素含量高居榜首

橘子之所以是橙黄色，一个原因是含有β-胡萝卜素。作为动物性食物比如猪肝、鸡蛋才含有维生素A，而植物性食物只含β-胡萝卜素，比如黄岩旱橘的β-胡萝卜素含量以微克/克摘得桂冠，β-胡萝卜素可以在体内转化成为维生素A，可以起到抗氧化、维持视力、保护皮肤的作用。

4.膳食纤维不要丢弃

橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，其主要成分是一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质减少血管壁的脆性和渗透性，橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。一定不要剥离丢弃。

5.大量的有机酸造成“上火”

橘子里面含有许多有机酸，吃多了橘子，大量的有机酸可以刺激口腔和咽喉的黏膜，会让人觉得口舌黏腻、喉咙发干。有些朋友会认为这是“上火了”，其实，这是橘子多吃惹的祸。

砂糖橘，又称砂糖桔，算是柑橘家族中个头最小的代表，无渣口感细腻，鲜美而味清甜，颇具大家的喜爱。这里提醒“糖友”要慎食!砂糖橘在整个家族里可是含糖冠军，达到13.7%，而其他成员们大多数在10%左右。

1个不大不小的砂糖橘称重是33.4克，3个砂糖橘大约重量克，含糖量每按13.7%计算，1克糖产生4千卡热量，就是(克×14%)×4=56千卡，相当于1个1两的小馒头。

橘柑类的水果，记住个头最大的是柚子，最适合糖友吃;

个头最小的砂糖橘，含糖量最高，一日不要超过3个。

其他各个橘柑的品种，如果空腹和餐后血糖达标，可以两餐中吃半个，因为他们之间的差别就不大。

文章来源：糖尿病之友

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