“秋冬吃柚，赛过吃肉”。

柚子是时下常见的水果之一，又名文旦、香栾，其肉质紧脆嫩，酸甜爽口，而且营养价值丰富，深受人们喜爱。

在秋季这个干燥凉爽的季节食用柚子，不但可以补充身体的水分，还能补充大量的维生素，那秋天食用柚子究竟还有哪些好处呢？吃柚子又有哪些注意事项呢？不妨一起来了解一下吧。

01关于柚子

柚子营养丰富，柚子含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。

其中，每克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙毫克，大大超过其它水果。

每克可食用部分柚子有38卡路里的热量，热量比较低，而且，柚子含有丰富的膳食纤维和果酸，可以刺激胃酸的分泌，促进肠道蠕动，能够起到开胃消食，润肠通便，减肥瘦身，排毒养颜的作用。

柚子中维生素C含量也很丰富，可以保护皮肤弹性，预防黑色素沉淀，美白祛斑，防皱抗衰老。

中医认为，柚子性寒，可以清热解毒，但是不宜多吃，容易导致肠胃不适。

柚子的含糖量通常为6.3%-12%，也就是每克柚子中，含有6.3-12克糖，而香蕉的含糖量为16.5％-19.5％，梨的含糖量为12％-15％，所以相对其他水果而言，柚子的含糖量较低。

对于如果想要减肥的人而言，适量食用柚子对于减肥效果的影响较小。

另外柚子属于低升糖指数的食物，其对餐后血糖影响较小，所以血糖较高者可以在医生指导下适当食用柚子。

但也需适度食用，过量食用也会导致糖分摄入过多，可能会升高血糖，引起血糖波动，不利于病情的控制。

02秋季常吃柚子，好处或“不约而至”！

1.改善消化

柚子富含膳食纤维，吃柚子可以满足身体的日常膳食纤维需求。膳食纤维对消化非常重要，还可以促进体内废物的排出，这有助于预防便秘和腹泻等疾病。

膳食纤维还有助于消化液的分泌，从而使蛋白质和碳水化合物得以分解，身体可以吸收适当的营养。定期吃柚子，以保持消化系统健康和正常运转。

2.清热润燥

柚子是寒性的水果，经常食用柚子还能去除体内的湿毒，也能起到滋阴润肺的作用，还能有效的清理肠胃，平时人们身体出现上火的症状时，可以适量的食用一些柚子，很快就会有好转的。

经常吃柚子还能预防口臭，对于大便燥结也有很好的预防作用。

3.治疗糖尿病

柚子的苦味让很多人不喜欢，但是这种苦味恰恰代表着柚子具有保健作用，这种苦味是肉皮素，能够有效帮助人们治疗糖尿病，有效提高人体对胰岛素的敏感性。

柚子本身含糖量相对是比较低的，糖尿病患者想要吃水果可以首选柚子，更有助于强健体魄，还有助于降低并发症风险。

4.提高抵抗力

秋冬季节吃柚子收获的好处比较多，可以提高免疫功能。因为柚子中含有人体需要的维生素，维生素补给充足是提高免疫功能的有效措施。

在免疫功能增强之后身体对抗病毒，细菌的能力也会增强，可以防止疾病的出现影响健康。因此，在秋冬季节可以适当进食柚子调节身体。

5.降血脂，预防动脉硬化

柚子含有丰富的维生素P，可以清除胆固醇，而且含有大量的维生素C，可以抗氧化，多吃可以降血脂。

同时还含有果胶，不但可以降低低密度胆固醇，还能保护血管，避免多余脂质沉积在血管壁上，预防动脉硬化。

03但要牢记五个禁忌，千万别犯错

1.柚子不宜过量食用

虽然说柚子美味而且营养高，但是大家在吃柚子的时候需要注意，不要一次性的吃得太多。因为柚子本身属于寒性的水果，而且它含有丰富的膳食纤维，如果吃得过多就会导致我们脾胃虚寒，甚至会引起腹泻的现象。

而且用子当中含有刺激肠胃的有机酸以及苦味甙类，这样吃太多的话，会使我们的肠胃黏膜受到强烈的刺激，可能诱发肠胃炎症。

2.柚子不能与某些药物一起吃

柚子也不宜与一些药物同食，如降脂药、降压药、避孕药、抗过敏药等。所以，正在服用这些药物的人，不要同时吃柚子或喝柚子汁，两者一定要间隔一段时间，最好2小时以上。

3.高血压人群远离

对于高血压人群来说是不建议吃柚子的，因为大部分高血压人群是长期服用降压药的。

柚子果肉当中，含有大量的呋喃香豆素、柚皮素等活性成分，这些活性成分，会影响体内某种代谢酶的活性。

当这种酶被抑制之后，降压药物的代谢和排出就会受到影响，药效也会随之增强。这样可能会出现低血压的现象，也可能会诱发心绞痛，脑卒中等严重不良后果。

4.月经期间的女性远离

柚子属于寒性食物，在月经期间吃柚子，容易造成月经量减少，引发痛经，还可能会出现腹泻等症状。月经期间吃柚子还会抑制血液的运行，导致身体出现不适的现象。

月经期间要吃一些温热性易消化的食物，比如可以喝一些小米粥、八宝粥等食物，注意腹部保暖，少吃辛冷刺激性的食物。

5.消化不良的人远离

因为柚子属于一种寒性的食物，如果人们在平常摄取太多，很有可能会让机体消化不了，并且也会增加一些不适感，比如说人们的胃酸分泌过多也会有腹泻的表现。

04拓展延伸：柚子皮能吃吗？

医生：柚子皮是能吃的。

不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。柚子剥开之后削去表皮切块，用清水浸泡数小时。放入锅里煮沸约二十分钟以去年苦涩味。

柚子皮捞起沥干水分切成再切小块，烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味，把柚子皮加入翻炒。