世界名柚

俗话说：“白露身不露，寒露脚不露。”白露节气一过，穿衣服就不能赤膊露体了，特别要注意脚部保暖，以防“寒从足生”。这个时节的气候干燥，适宜吃一些水分充足的水果，应季的柚子自然是不二之选。

一提到柚子，华安坪山柚的样子早已在小编的脑海里闪过无数遍——那肉嫩多汁，水分充足，营养丰富，维生素含量高，味甜少酸，硕大的果肉，一口咬下去，简直是回味无穷。这对于像小编这样的吃货来说，无疑是最大的幸福~~~

话不多说，今天跟着小编去大口吃“肉”！

华安坪山柚是华安县名特产，是福建省推荐发展良种之一，在古代就列为贡品，有年栽培历史。华安坪山柚与华安文旦柚、广西的沙田柚、泰国的暹罗蜜柚合称为世界四大名柚，是柚中的珍品。

华安坪山柚先后被国家列为柚子生产、出口创汇基地县。年，原农业部部长刘中一特地为坪山柚题词“天下名柚华安坪山柚”；年，华安县被国家命名为全国首批百家特产之乡——中国坪山柚之乡；年10月，参加全国柚类评比获得早熟柚类金杯奖；年，获准成为了国家地理标志保护产品，从而成为少数几个柑桔类国家地理标志保护产品。

华安县兆万佳生态农业有限公司是一家集生产、种植、养殖、销售、观光旅游、休闲度假和养生养老为一体的综合型企业。

公司位于国家森林公园、全国生态建设示范县——华安县。公司专注于有机农业产品的种植、生产。目前已投入生产基地有华丰镇高石村生态农业观光园；沙建镇官古村、汰口农场多亩有机农业生产基地，主要种植华安坪山柚、台湾龙柚和台湾西施柚等。

1、漳州晟坤农业发展有限公司（龙华果场）

吕先生

2、华安县坪山柚示范场（高宅村）

蒋先生

3、华安县生农家庭农场（官古村）

高先生

4、黄枣村坪山场（黄枣村）

黄先生

5、华安县立丰家庭农场（官古村）

张先生13968326

想知道柚子的营养价值吗

小编带你get√新知识吧

1、如何挑选柚子？

1、看外形（选尖不选圆）

好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。

2、掂重量（选重不选轻）

挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量，重量大说明水分多，口感更好。

3、摸果皮

好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。

2、如何剥柚子？

柚子飘香的季节，大家看到柚子是不是会发愁怎么剥它呢？小编以前也是发愁啊，于是就开始手撕柚子，一团乱撕之后，那感觉剥过的人最懂，手指头的酸爽，所以小编发誓要掌握剥柚子的技巧！今天小编就给大家来说说怎么轻松剥柚子？

1、用刀在柚子皮上横着切一圈儿，别切的太深，把柚子皮切透即可。

2、用勺子沿着柚子皮的边缘，一点点地“翘”开，直到把整个柚子都剥出来为止，这样剥出来的柚子皮看起来是很完整的上下两部分。

3、柚子吃不完，可以再把它放回到柚子皮里，然后盖上盖儿，这样柚子就不容易干了，还可以保鲜。

3、多吃柚子的好处

中医名着本草纲目之中就有记载，吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以将柚子制作成为柚子茶服用，是一种非常好的养生水果，同时还能够起到美容的作用。

1、去除色斑2、紧致肌肤3、减少中风4、增强体质5、保护心脏等

4、柚子皮小窍门

1、去异味。吃完柚子，皮不要扔，可以放进冰箱，去除冰箱的异味儿。

2、止咳化痰。柚子皮具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了贪多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。主要的做法就是：将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于那些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

3、治疗冻疮。将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。

5、柚子的食用禁忌

宜食：柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。

忌食：因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

（以上图片由兆万佳生态农业有限公司等提供，特此感谢！）

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